Весь прайс-лист
Холодные закуски
-
Щучья Икра с красным луком и тостами, 110 г540 руб.
-
Тар тар из говядины с муссом из пармезана, 140 г920 руб.
-
Тар тар Тунец с вялеными томатами, 140 г790 руб.
-
Севиче лосось с авокадо и гуакамоле, 160 г890 руб.
-
Ростбиф Вителло Тонато, 180 г1100 руб.
-
Капрезе с бакинскими томатами, 210 г790 руб.
-
Слабосоленая селедка с копченой скумбрией и молодым картофелем, 220 г600 руб.
-
Слабосоленый лосось со сливочным хреном, 110 г990 руб.
-
Копченый адыгейский сыр с вялеными томатами и маслинами, 140 г680 руб.
-
Сырное плато, 160 г890 руб.
-
Ассорти брускет, 235 г840 руб.
-
Ассорти из свежих овощей, 400 г750 руб.
-
Вяленая волжская рыба, 120 г250 руб.
-
Рыбное ассорти собственного горячего копчения, 180 г1200 руб.
-
Мясное ассорти собственного приготовления, 300 г1150 руб.
Салаты
-
Сезонные овощи с крем чиз, 170 г430 руб.
-
Греческий салат, 170 г490 руб.
-
Листья салата с креветками, авакадо и соусом из манго, 160 г880 руб.
-
Микс листьев салата с ростбифом и соусом вителло, 140 г960 руб.
-
Салат с семгой, авокадо и моцареллой, 120 г840 руб.
-
Салат из обжареных баклажанов с бататом в цитрусовом соусе, 150 г490 руб.
-
Салат чука со шпинатом в ореховом соусе, 120 г390 руб.
-
Оливье с говядиной, 140 г490 руб.
-
Салат с адыгейским сыром, рукколой и вялеными томатами, 140 г590 руб.
-
Салат с тунцом и домашними вяленым томатом, 170 г960 руб.
-
Цезарь с филе цыпленка и яйцом пашот, 180 г530 руб.
-
Цезарь с тигровыми креветками и яйцом пашот, 180 г700 руб.
Горячие закуски
-
Мидии в соусе блю чиз, 220 г640 руб.
-
Мойва в панировке, 200 г390 руб.
-
Спринг рол с креветкой и снежным крабом спайси, 140 г540 руб.
-
Северные креветки обжаренные с чесноком, 140 г550 руб.
-
Хрустящие кольца кальмара с соусом тар-тар, 120 г690 руб.
-
Ароматные гренки с чесноком и сливочным соусом, 130 г250 руб.
-
Сырные палочки, 130 г490 руб.
-
Пивной сет, 230 г890 руб.
-
Лангустины гриль, 230 г670 руб.
-
Раки волжские, 100 г400 руб.
Супы
-
Царская уха из осетра, 270 г590 руб.
-
Суп рыбака их трех видов рыб, 270 г530 руб.
-
Куриный бульон с домашней лапшой, 240 г330 руб.
-
Венгерский суп гуляш в бородинском хлебе, 550 г690 руб.
-
Том ям с морепродуктами, 230 г720 руб.
-
Борщ на копченом бульоне с томленой говядиной, 250 г490 руб.
-
Окрошка с копченым лососем, 250 г490 руб.
-
Окрошка с говядиной, 250 г450 руб.
Бургеры
-
Бургер с курицей, 300 г670 руб.
-
Фирменный бургер с говядиной, 320 г850 руб.
Паста
-
Карбонара с муссом из пармезана, 230 г590 руб.
-
Нери с морепродуктами в сливочно-томатном соусе, 230 г870 руб.
-
Паста с креветками и сливочным песто, 230 г890 руб.
-
Паста с пряным томатным соусом и сыром моцарелла, 230 г610 руб.
Горячее
-
Рыба дня, 100 г150 руб.
-
Налим в сметане, 270 г900 руб.
-
Голубцы из щуки в икорном соусе, 190 г660 руб.
-
Щучья котлета с гратеном из цукини, 200 г550 руб.
-
Судак с копченым кремом из зеленого горошка, 220 г990 руб.
-
Стейк из сома с бататом фри и пюре из сельдерея, 180 г1090 руб.
-
Карамелизированный лосось с киноа и пюре из батата, 210 г1190 руб.
-
Бифштекс с картофельным пюре и соусом бешамель, 290 г690 руб.
-
Стейк из тунца с соусом из манго, 220 г1090 руб.
-
Томленые свиные ребра под соусом BBQ, 300 г760 руб.
-
Удон с курицей и вешенками, 220 г450 руб.
-
Филе цыпленка в ореховом соусе, 230 г570 руб.
-
Курица терияки с рисом, 250 г450 руб.
-
Филе миньон, 130 г1100 руб.
-
Обжаренная говядина в перечном соусе, 220 г990 руб.
-
Курица с овощами в азиатском соусе, 220 г590 руб.
Гриль
-
Шашлык из сома, 230 г990 руб.
-
Шашлык из свиной шейки, 230 г720 руб.
-
Шашлык из куриного бедра, 230 г580 руб.
-
Шашлык из мякоти ягненка, 230 г800 руб.
-
Люля кебаб курица, 230 г490 руб.
-
Люля кебаб говядина, 230 г620 руб.
-
Мясное ассорти гриль, 800 г1900 руб.
Гарниры
-
Овощи гриль, 150 г430 руб.
-
Батат фри с пармезаном, 150 г390 руб.
-
Рис с овощами, 150 г190 руб.
-
Картофельное пюре, 150 г190 руб.
-
Картофельные дольки свит, 150 г250 руб.
-
Картофель по деревенски/фри, 150 г220 руб.
Десерты
-
Сметанник, 150 г390 руб.
-
Чизкейк сан себастьян с молочным шоколадом, 150 г520 руб.
-
Лимонный тарт, 150 г470 руб.
-
Тирамису, 150 г520 руб.
-
Меренговый рулет, 150 г520 руб.
-
Сорбет, 60 г160 руб.
-
Мороженное, 60 г150 руб.
Акции и скидки
Ознакомиться с текущими акциями и предложениями
Ресторана Белуга на Волге
вы можете, связавшись с нами по телефону или в мессенджерах
Контактный номер
+7 (902) 292-62-...
Показать
Остались вопросы?
Вы можете воспользоваться любым из указанных способов связи
Контактный номер
+7 (902) 292-62-...
Показать