Весь прайс-лист

Холодные закуски

  • Щучья Икра с красным луком и тостами, 110 г
    540 руб.
  • Тар тар из говядины с муссом из пармезана, 140 г
    920 руб.
  • Тар тар Тунец с вялеными томатами, 140 г
    790 руб.
  • Севиче лосось с авокадо и гуакамоле, 160 г
    890 руб.
  • Ростбиф Вителло Тонато, 180 г
    1100 руб.
  • Капрезе с бакинскими томатами, 210 г
    790 руб.
  • Слабосоленая селедка с копченой скумбрией и молодым картофелем, 220 г
    600 руб.
  • Слабосоленый лосось со сливочным хреном, 110 г
    990 руб.
  • Копченый адыгейский сыр с вялеными томатами и маслинами, 140 г
    680 руб.
  • Сырное плато, 160 г
    890 руб.
  • Ассорти брускет, 235 г
    840 руб.
  • Ассорти из свежих овощей, 400 г
    750 руб.
  • Вяленая волжская рыба, 120 г
    250 руб.
  • Рыбное ассорти собственного горячего копчения, 180 г
    1200 руб.
  • Мясное ассорти собственного приготовления, 300 г
    1150 руб.

Салаты

  • Сезонные овощи с крем чиз, 170 г
    430 руб.
  • Греческий салат, 170 г
    490 руб.
  • Листья салата с креветками, авакадо и соусом из манго, 160 г
    880 руб.
  • Микс листьев салата с ростбифом и соусом вителло, 140 г
    960 руб.
  • Салат с семгой, авокадо и моцареллой, 120 г
    840 руб.
  • Салат из обжареных баклажанов с бататом в цитрусовом соусе, 150 г
    490 руб.
  • Салат чука со шпинатом в ореховом соусе, 120 г
    390 руб.
  • Оливье с говядиной, 140 г
    490 руб.
  • Салат с адыгейским сыром, рукколой и вялеными томатами, 140 г
    590 руб.
  • Салат с тунцом и домашними вяленым томатом, 170 г
    960 руб.
  • Цезарь с филе цыпленка и яйцом пашот, 180 г
    530 руб.
  • Цезарь с тигровыми креветками и яйцом пашот, 180 г
    700 руб.

Горячие закуски

  • Мидии в соусе блю чиз, 220 г
    640 руб.
  • Мойва в панировке, 200 г
    390 руб.
  • Спринг рол с креветкой и снежным крабом спайси, 140 г
    540 руб.
  • Северные креветки обжаренные с чесноком, 140 г
    550 руб.
  • Хрустящие кольца кальмара с соусом тар-тар, 120 г
    690 руб.
  • Ароматные гренки с чесноком и сливочным соусом, 130 г
    250 руб.
  • Сырные палочки, 130 г
    490 руб.
  • Пивной сет, 230 г
    890 руб.
  • Лангустины гриль, 230 г
    670 руб.
  • Раки волжские, 100 г
    400 руб.

Супы

  • Царская уха из осетра, 270 г
    590 руб.
  • Суп рыбака их трех видов рыб, 270 г
    530 руб.
  • Куриный бульон с домашней лапшой, 240 г
    330 руб.
  • Венгерский суп гуляш в бородинском хлебе, 550 г
    690 руб.
  • Том ям с морепродуктами, 230 г
    720 руб.
  • Борщ на копченом бульоне с томленой говядиной, 250 г
    490 руб.
  • Окрошка с копченым лососем, 250 г
    490 руб.
  • Окрошка с говядиной, 250 г
    450 руб.

Бургеры

  • Бургер с курицей, 300 г
    670 руб.
  • Фирменный бургер с говядиной, 320 г
    850 руб.

Паста

  • Карбонара с муссом из пармезана, 230 г
    590 руб.
  • Нери с морепродуктами в сливочно-томатном соусе, 230 г
    870 руб.
  • Паста с креветками и сливочным песто, 230 г
    890 руб.
  • Паста с пряным томатным соусом и сыром моцарелла, 230 г
    610 руб.

Горячее

  • Рыба дня, 100 г
    150 руб.
  • Налим в сметане, 270 г
    900 руб.
  • Голубцы из щуки в икорном соусе, 190 г
    660 руб.
  • Щучья котлета с гратеном из цукини, 200 г
    550 руб.
  • Судак с копченым кремом из зеленого горошка, 220 г
    990 руб.
  • Стейк из сома с бататом фри и пюре из сельдерея, 180 г
    1090 руб.
  • Карамелизированный лосось с киноа и пюре из батата, 210 г
    1190 руб.
  • Бифштекс с картофельным пюре и соусом бешамель, 290 г
    690 руб.
  • Стейк из тунца с соусом из манго, 220 г
    1090 руб.
  • Томленые свиные ребра под соусом BBQ, 300 г
    760 руб.
  • Удон с курицей и вешенками, 220 г
    450 руб.
  • Филе цыпленка в ореховом соусе, 230 г
    570 руб.
  • Курица терияки с рисом, 250 г
    450 руб.
  • Филе миньон, 130 г
    1100 руб.
  • Обжаренная говядина в перечном соусе, 220 г
    990 руб.
  • Курица с овощами в азиатском соусе, 220 г
    590 руб.

Гриль

  • Шашлык из сома, 230 г
    990 руб.
  • Шашлык из свиной шейки, 230 г
    720 руб.
  • Шашлык из куриного бедра, 230 г
    580 руб.
  • Шашлык из мякоти ягненка, 230 г
    800 руб.
  • Люля кебаб курица, 230 г
    490 руб.
  • Люля кебаб говядина, 230 г
    620 руб.
  • Мясное ассорти гриль, 800 г
    1900 руб.

Гарниры

  • Овощи гриль, 150 г
    430 руб.
  • Батат фри с пармезаном, 150 г
    390 руб.
  • Рис с овощами, 150 г
    190 руб.
  • Картофельное пюре, 150 г
    190 руб.
  • Картофельные дольки свит, 150 г
    250 руб.
  • Картофель по деревенски/фри, 150 г
    220 руб.

Десерты

  • Сметанник, 150 г
    390 руб.
  • Чизкейк сан себастьян с молочным шоколадом, 150 г
    520 руб.
  • Лимонный тарт, 150 г
    470 руб.
  • Тирамису, 150 г
    520 руб.
  • Меренговый рулет, 150 г
    520 руб.
  • Сорбет, 60 г
    160 руб.
  • Мороженное, 60 г
    150 руб.

Акции и скидки

Ознакомиться с текущими акциями и предложениями Ресторана Белуга на Волге вы можете, связавшись с нами по телефону или в мессенджерах
Контактный номер
+7 (902) 292-62-... Показать
Мессенджеры

Остались вопросы?

Вы можете воспользоваться любым из указанных способов связи
Контактный номер
+7 (902) 292-62-... Показать
Мессенджеры