Итальянская кухня в Ресторане Белуга на Волге

Нелегко переоценить популярность итальянской кухни, так как в наше время практически любой человек знаком с пиццей или ризотто. Многие блюда этой кухни способны показаться излишне калорийными, к примеру лазанья или карбонара, различные макароны, но это не так, ведь в большинстве случаев для их приготовления повара используют муку грубого помола, а она не вредит фигуре. Помимо этого, итальянцы славятся своей особой любовью к сырам: скаморца, моцарелла, твердый и пряный пармезан, пекорино, фонтина, сливочный маскарпоне — Италия изготавливает около шестисот видов сыра. Ресторан Белуга на Волге предлагает вам отведать угощения народа, для которого их рецепты — неотъемлемая часть самой Италии.